Name: 家常百搭肉丝酱
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 200g; 油 15g; 盐 3g; 酱油 5g; 水淀粉 5g; 料酒 10g; 老抽 2.5g; 绵白糖 10g; 耗油 5g; 大酱 10g; 辣椒 3g; 大料 3g

家常百搭肉丝酱

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家常百搭肉丝酱

时间:1-2小时

食材

猪肉 200g

油 15g

盐 3g

酱油 5g

水淀粉 5g

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烹饪步骤

步骤 1/6

锅中加入适量的油炒香葱花和辣椒加入适量的水和调料
步骤 2/6

加入猪肉大火烧开小火煮1小时左右
步骤 3/6

猪肉煮熟凉凉
步骤 4/6

撕成肉丝
步骤 5/6

将撕好的肉丝淋上酱汁
步骤 6/6

最后香菜点缀即可

小贴士

家常百搭肉丝酱

发布于 2023-03-18

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