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脆鲩骨炆鸡
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边洋极度心寒樊漍

中山脆肉鲩,广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。

时间:10-30分钟
食材
脆鲩骨 100g
250g
适量
适量
姜片 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有的材料!烧烤剩的脆鲩骨同鸡翼
  • 步骤 2/6
    鸡翼走油,捞起备用。
  • 步骤 3/6
    爆香姜蒜。
  • 步骤 4/6
    放鱼骨煎香再加鸡炒香。
  • 步骤 5/6
    加水炆。大概炆10分钟。
  • 步骤 6/6
    完美上碟。
小贴士

注意:爆香姜蒜的时候,先放鱼骨煎香再加鸡炒香。

发布于 2024-07-04
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