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蔓越莓饼干
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郭芙蓉

蔓越莓饼干

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 120g
糖粉 50g
黄油 60g
蔓越莓干 35g
全蛋液 1大勺
朗姆酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所需的材料。
  • 步骤 2/12
    黄油软化，加糖粉。
  • 步骤 3/12
    用刮刀拌匀。
  • 步骤 4/12
    黄油和糖粉充分搅拌匀。
  • 步骤 5/12
    加入打散的鸡蛋液一大勺，充分搅拌匀。
  • 步骤 6/12
    把用朗姆酒泡好的蔓越莓干切碎，放入拌好的黄油液里。
  • 步骤 7/12
    用刮刀拌匀
  • 步骤 8/12
    筛入低筋面粉。
  • 步骤 9/12
    用刮刀搅拌，在用手揉匀，并成面团。
  • 步骤 10/12
    把揉好的面团用保鲜膜包好，放入模具里，压好型，放入冰箱里冷冻1小时。
  • 步骤 11/12
    取出冷冻好的面团，用刀切成片，放入烤盘里。
  • 步骤 12/12
    烤箱预热165度，用中层烤20分钟。
小贴士

无

发布于 2023-04-03
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