玉米面酸菜团子
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掰果BAAAAYGO
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粗细粮结合，面宣软
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/14
玉米面粉，面粉，加酵母翻拌均匀 -
步骤 2/14
加水和成面团，盖上盖子发酵
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步骤 3/14
酸菜过两遍水，攥出水分，剁碎，葱姜剁碎
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步骤 4/14
猪肉馅加上葱姜碎，一点点加水和均匀
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步骤 5/14
猪肉馅，酸菜，调味品放在一起搅拌均匀
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步骤 6/14
发好的面团
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步骤 7/14
面团揉成长条，切成等分小剂子
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步骤 8/14
拿出一个剂子，捏成面片
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步骤 9/14
放入酸菜馅
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步骤 10/14
一点一点，慢慢往一起收口，捏紧
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步骤 11/14
收口朝下，整形成团
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步骤 12/14
放入锅中二次醒发10分钟，然后开火5分钟小火，然后大火15分钟，就可以了，再焖5分钟再开盖
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步骤 13/14
蒸好的菜团子
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步骤 14/14
好吃。不错
小贴士
按步骤做就好了
发布于 2024-05-19
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