Name: 玉米面野菜饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 玉米面 50g; 白面 100g; 野苋菜 80g; 鸡蛋一个 55g; 油 适量; 盐 适量; 五香粉 适量; 清水 适量

玉米面野菜饼

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很喜欢自己动手做美食，已经记不清有多久没有在外面吃早餐了，每天早上花上很少的时间，做出一顿营养早餐，给自己给家人，乐在其中。

时间:10分钟内

食材

玉米面 50g

白面 100g

野苋菜 80g

鸡蛋一个 55g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鲜嫩的野苋菜洗净，
步骤 2/10

切碎，
步骤 3/10

盆里倒入白面玉米面，加盐和五香粉，打入一个鸡蛋，再加入适量的清水，
步骤 4/10

搅成均匀的面糊，
步骤 5/10

再加入苋菜碎，
步骤 6/10

拌匀，
步骤 7/10

平底锅刷少许的油，
步骤 8/10

倒入面糊，用勺子摊平，
步骤 9/10

当面糊变的透明，底部煎的金黄，翻面，
步骤 10/10

两面都煎成金黄色即可出锅。

小贴士

食用时可以蘸醋蒜汁。

发布于 2022-11-24

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