Name: 沙拉酱长面包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 面包粉 250g; 牛奶 150g; 木糖醇糖粉 30g; 鸡蛋 1个; 酵母 3g; 黄油 25g; 盐 2g; 自制沙拉酱 适量

沙拉酱长面包

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很好吃的面包。

食材

面包粉 250g

牛奶 150g

木糖醇糖粉 30g

鸡蛋 1个

酵母 3g

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烹饪步骤

步骤 1/10

除黄油外所有食材放入面包桶中启动和面。
步骤 2/10

停止的放入黄油继续启动和面。
步骤 3/10

发酵至2倍大。
步骤 4/10

分成5份醒发20分钟。
步骤 5/10

擀长卷起。
步骤 6/10

放入烤盘中二次发酵。
步骤 7/10

发酵好了，刷一层蛋液，挤上自制沙拉酱。
步骤 8/10

烤箱预热180度烤20分钟。
步骤 9/10

烤好了。
步骤 10/10

松软香甜！

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无

发布于 2023-04-17

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