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沙拉肠仔面包

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你的菠萝酱-

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沙拉肠仔面包

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 200g

低筋面粉 20g

盐 2g

糖 30g

酵母 3g

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烹饪步骤

步骤 1/13

将奶，鸡蛋打入面包桶里。对角一边放糖一边放盐
步骤 2/13

加入面粉再放上酵母。用刮刀搅拌一下。
步骤 3/13

放入面包机里。启动手机APP里的好豆小智，找到奶酥面包菜谱，启动。
步骤 4/13

黄油软化。等面揉成团的时候放入揉面。发酵结束后取出。
步骤 5/13

排气分成八等坐，每个五十克左右。盖上松面十分钟。
步骤 6/13

将肠去皮。
步骤 7/13

将一份揉成长条围起来，接口粘紧。把肠放中间。
步骤 8/13

放在不粘烤盘中，中间留空隙，盖上保鲜袋放到烤箱发酵四十分钟。
步骤 9/13

取出刷上层蛋液。
步骤 10/13

挤上一些番茄沙司，我挤的有点多，可以不用这些，一半就行。
步骤 11/13

再挤上沙拉酱，撒上些牛至干草。
步骤 12/13

烤箱180度25分钟左右。
步骤 13/13

出炉就可以吃了。料理面包热的好吃。

小贴士

加些牛至草风味更佳。

发布于 2019-11-13