6寸可可蛋糕
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唐僧summary
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戚风蛋糕是比较常做的，因为孩子爱吃，只不过我每次都喜欢做一些不同口味的。
烹饪步骤
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步骤 1/9
可可粉和低粉混合过筛 -
步骤 2/9
蛋黄和蛋白分开打在无水无油盆里
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步骤 3/9
蛋黄加入10克糖拌均匀，再加油和水拌均匀
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步骤 4/9
倒入粉数，拌匀
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步骤 5/9
蛋清分三次加糖打至干性发泡
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步骤 6/9
分三次加入到蛋黄糊里上下切拌均匀
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步骤 7/9
拌好的蛋糕糊倒进模具里
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步骤 8/9
放在预热140度烤箱倒数第二层
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步骤 9/9
烤1小时左右，出炉后倒扣晾凉脱模
小贴士
烤制时间因实际情况而定
发布于 2023-10-14
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