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手撕鸡胸肉
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渷木易子子

这是我自己起的名字，也是按照自己的做法做的，味道还可以，你也可以试试。

因为鸡胸肉都是瘦肉，没有油口感比较柴，适合做鸡米花，鸡柳什么的，炖着吃不好吃，所以我想到加烧烤料能好吃点。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 200.0克
食用油 30.0克
盐 3.0克
酱油 3.0毫升
烧烤料 15.0克
孜然 3.0克
辣椒粉 1.0克
白芝麻 3.0克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡肉加花椒大料八角葱姜煮熟，晾凉备用
  • 步骤 2/8
    用手撕成丝
  • 步骤 3/8
    锅烧油，倒入肉
  • 步骤 4/8
    加一勺盐
  • 步骤 5/8
    白芝麻，辣椒粉，孜然粉
  • 步骤 6/8
    加烧烤料
  • 步骤 7/8
    少于酱油
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀，美食出锅
小贴士

酱油最后放，防止粘锅。

还可以放辣酱调味。

发布于 2023-02-11
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