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黄花鱼好久没买了,今天买一条给妞妞吃
食材
黄花鱼
1条
盐巴
1g
料酒
1勺
酱油
1勺
白酒
1匙
白砂糖
1勺
蚝油
1匙
油
3勺
八角
1个
葱
1根
蒜头
5个
醋
5滴
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
黄花鱼洗净去内脏
步骤 2/9
用盐巴料酒生姜腌制半天后,两边摸玉米淀粉
步骤 3/9
油锅预热
步骤 4/9
黄花鱼煎两面金黄
步骤 5/9
两面金黄捞出备用
步骤 6/9
剩下油加入八角葱末蒜末爆香
步骤 7/9
酱油白砂糖醋蚝油水等调成汁
步骤 8/9
放入黄花鱼酱汁煮开,小火焖煮,记得翻面
步骤 9/9
水快少了加入葱末继续闷煮,至水剩下一点
小贴士
黄花鱼用盐巴料酒腌制,煎鱼要一面煎硬再翻一面
发布于 2022-09-03
220
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