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黄豆酱焖黄花鱼
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黄豆酱焖黄花鱼味道鲜美好吃,做法也很简单,是非常好吃的家常焖鱼,也是招待亲朋好友的宴客美食,对青少年的身体成长非常的有利。
时间:30分钟-1小时
食材
黄花鱼
750g
食用油
30g
黄豆酱
90g
干红辣椒
2个
葱
6g
姜
6g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
主料:黄花鱼,黄豆酱。
步骤 2/11
黄花鱼去掉鱼鳃、鱼鳞、内脏,洗净。
步骤 3/11
用不粘锅,锅烧热,放入黄花鱼煎至金黄。
步骤 4/11
在把鱼的别一面也煎至金黄。
步骤 5/11
把煎好的鱼放入盘里。
步骤 6/11
锅里放入油,放入干辣椒,葱姜炸香。
步骤 7/11
放入黄豆酱炸香。
步骤 8/11
放入煎好的鱼,放入抹过鱼身的水烧开。。
步骤 9/11
盖上锅盖,用中小火焖至剩少许汤汁。
步骤 10/11
放入少许韭菜即可。
步骤 11/11
做好的鱼装入盘里即可。
小贴士
用不粘锅煎鱼,鱼不容易碎。
发布于 2019-09-25
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