麻婆豆腐 - 麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做好吃,麻婆豆腐的家常做法 - 京细菜谱

麻婆豆腐

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思纬

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麻婆豆腐为菜中经典佳肴。由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。做好的菜品色泽淡黄，豆腐嫩滑，入口麻辣鲜香，细嫩有味，实为超级下饭菜。

时间:10-30分钟

食材

嫩豆腐 500g

油适量

盐适量

香葱适量

麻辣鲜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备嫩豆腐，葱末，麻辣鲜。
步骤 2/10

热油下入豆腐，
步骤 3/10

撒些盐，
步骤 4/10

煎片刻，
步骤 5/10

随后撒上辣椒粉，
步骤 6/10

放清水，
步骤 7/10

倒进麻辣鲜，
步骤 8/10

放些花椒粉，
步骤 9/10

煮五分钟入味煮热乎。
步骤 10/10

出锅里撒上葱末即成。

小贴士

麻婆豆腐麻辣味，开胃下饭。

发布于 2023-01-04