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虾酱炒通菜
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心远钟疏是
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虾酱炒通菜,很多粤菜馆都有这道菜,但是价格不便宜,要十几二十块左右。现在的通菜才八毛钱一斤,虾酱也就十块钱左右。所以在家也能做好吃的粤菜哦!
时间:10分钟内
食材
通菜
500g
油
适量
盐
适量
虾酱
适量
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
冰箱拿出来的大澳虾膏
步骤 2/7
用无水干净筷子去除适量虾膏,大概一勺
步骤 3/7
蒜头洗净切碎
步骤 4/7
通菜摘好洗净沥干备用
步骤 5/7
热油炒香蒜头
步骤 6/7
加入通菜,加入一点点水后盖盖子一分钟
步骤 7/7
掀开盖子,翻炒,加入少量盐和虾膏翻炒至通菜软身即可
小贴士
加入一点水,通菜会比较软,比较好吃,但是不要太多哦
发布于 2022-05-27
301
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