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虾酱炒娃娃菜黄豆
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凹臣遣徘守
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今天买了娃娃菜和黄豆,让老公给我炒了虾酱娃娃菜黄豆,这道小菜特别适合早餐配合稀饭一起食用。香辣适中,非常美味的!
时间:10分钟内
食材
虾酱
100g
娃娃菜
1棵
黄豆
100g
红辣椒
3个
葱
适量
姜
适量
玉米油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料。
步骤 2/9
娃娃菜清洗干净,一片一片的拔下来,叠好顺着切成条。
步骤 3/9
在横着切成小方块。
步骤 4/9
把辣椒、葱和姜都切好备用。
步骤 5/9
锅里面放油烧热,先放入辣椒炒出香味。在放入葱和姜。
步骤 6/9
再放入虾酱快速翻炒。
步骤 7/9
放入娃娃菜和黄豆(黄豆提前用水煮熟了)
步骤 8/9
快速翻炒。出锅。
步骤 9/9
味道鲜美的虾酱炒娃娃菜黄豆,是早餐的一款小菜!
小贴士
先放辣椒再放虾酱是为了去虾酱的腥味。
一定要大火翻炒。
发布于 2023-03-13
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