豆瓣酱炒小白菜 - 豆瓣酱炒小白菜的做法,豆瓣酱炒小白菜怎么做好吃,豆瓣酱炒小白菜的家常做法 - 京细菜谱

豆瓣酱炒小白菜

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本来想放辣椒炒一下小白菜，后来想到郫县豆瓣酱，做酸辣粉可是很棒的，于是想就用豆瓣酱炒小白菜吧。红红绿绿的，辣的很过瘾。

食材

小白菜 300g

肉 60g

油适量

盐适量

豆瓣酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

小白菜洗净。
步骤 2/8

锅里烧水焯一下小白菜。。
步骤 3/8

焯好后捞出切段。
步骤 4/8

肉切块。
步骤 5/8

锅里油热后放肉和蒜末爆锅。
步骤 6/8

然后放郫县豆瓣酱炒香。
步骤 7/8

放焯好的小白菜，加适量盐翻炒。
步骤 8/8

翻炒匀后盛出即可。

小贴士

郫县豆瓣酱是咸的，加盐时要少加。

发布于 2022-03-22