肉片炒小白菜 - 肉片炒小白菜的做法,肉片炒小白菜怎么做好吃,肉片炒小白菜的家常做法 - 京细菜谱

肉片炒小白菜

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昭笑笑

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肉片炒小白菜。肉片炒小白菜是一道家常菜，咸口味。小白菜具有胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质，还有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。

时间:10分钟内

食材

小白菜 500g

猪肉 150g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

小白菜洗净，切成段。
步骤 2/10

将小白菜焯熟。
步骤 3/10

捞出备用。
步骤 4/10

将猪肉切片，葱切段备用。
步骤 5/10

将猪肉片里面加入盐、料酒、干淀粉拌匀腌制一会。
步骤 6/10

锅中放油，油热时下入葱爆香。
步骤 7/10

下入肉片煸炒。
步骤 8/10

煸炒至肉片变色了加入酱油。
步骤 9/10

下入小白菜煸炒，加入盐、酱油、煸炒均匀，出锅前淋上香油即可。
步骤 10/10

肉片炒小白菜就好了。

小贴士

炒制过程中如果锅比较干，则要加入少许水。

发布于 2024-12-19