肉片炒油麦菜
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无光盲途秋雁
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油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，具有低热量、高营养的特点，且营养价值略高于生菜而优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。今天这一道菜，用了猪肉片炒油麦菜，简单之余又好吃！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
油麦菜摘好洗净 -
步骤 2/7
将油麦菜切段
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步骤 3/7
猪肉切片后加盐、生抽、生粉、少许水拌匀
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步骤 4/7
热锅下油，爆香蒜头后将油麦菜倒入翻炒
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步骤 5/7
然后将肉片倒入，加少许水将菜焖煮
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步骤 6/7
最后加盐和生抽调味
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步骤 7/7
可以上桌了
小贴士
油麦菜炒的时间不能过长，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽
发布于 2023-04-23
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