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洋葱炒油麦菜
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哪释趾说合

昨天去买菜时,看到这个小小的小洋葱就觉得真的好可爱,可能是大的看多了,觉得小的特别好玩,如果平时都吃这么小的,就觉得大的可爱了吧!嘻嘻,小小的个头,却很有味呢,用它来炒油麦菜,增香了不少!

时间:10分钟内
食材
油麦菜 400g
洋葱 30g
适量
适量
生抽 适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油麦菜洗净切成段备用。
  • 步骤 2/7
    姜蒜切粒,小洋葱切成片。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜,小洋葱片。
  • 步骤 4/7
    先放入菜梗炒香。
  • 步骤 5/7
    然后倒入油麦菜的叶子大火翻炒。
  • 步骤 6/7
    加入适量的生抽,盐炒入味即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了!小小的小洋葱很有魅力呢!
小贴士

炒油麦菜时大火炒,炒熟即可,不要炒过了,以免影响了口感!

发布于 2023-04-23
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