Name: 火腿炒油麦菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 火腿 100g; 油麦菜 500g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 蒜头 适量

火腿炒油麦菜

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郜耘志腻

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火腿炒油麦菜

时间:10分钟内

食材

火腿 100g

油麦菜 500g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

火腿切片
步骤 2/7

油麦菜摘好洗净切段
步骤 3/7

热锅下油，将火腿片煎一煎后盛起
步骤 4/7

原锅下油，爆香蒜头后将油麦菜倒入翻炒，再加少许水将菜焖煮
步骤 5/7

待菜煮软后将火腿片倒入一同焖煮
步骤 6/7

最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁
步骤 7/7

可以上桌了

小贴士

胃寒的人应少吃油麦菜

发布于 2019-10-22

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