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肉片炒小白菜
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映岚纷泪雨

小白菜的味道比白菜还要鲜嫩，口感更好

时间:10-30分钟
食材
小白菜 250g
猪肉 30g
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅内水烧开
  • 步骤 2/5
    将清洗干净的小白菜放入锅内焯水，焯好水后放入凉水镇凉
  • 步骤 3/5
    锅内放油烧热后，放入肉片翻炒
  • 步骤 4/5
    肉变色后放入葱花炒出香味
  • 步骤 5/5
    放入焯好的小白菜翻炒一下，加入适量调味料翻炒均匀即可出锅
小贴士

最好焯一下水，口感更好

发布于 2019-12-16
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