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红烧牛肉面
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衷掀铱幸觅

今天下雨,闲着也是闲着,我家宝记挂牛肉面已经很多天了,于是跑到菜场称了两斤黄牛肉,做个红烧牛肉面,好遂了她的心愿吧。

时间:10-30分钟
食材
黄牛肉 1000g
面条 适量
适量
适量
香菜 适量
辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜场买两斤黄牛肉,回家后先用开水汆一下,把血水去除
  • 步骤 2/5
    大锅捞面条
  • 步骤 3/5
    捞好的面条
  • 步骤 4/5
    烹调牛肉的佐料
  • 步骤 5/5
    大功告成
小贴士

捞面条一定要用这种大号的钢精锅,水一定要足,而且牛肉面的话最好还是黄牛肉,呵呵,个人觉得黄牛肉味道好一点。

发布于 2023-05-26
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