卤味一锅炖
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乄续约这一段情侯
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夏天里卖卤味食品的摊位上客流爆满，特别是味道正宗的几家基本都要排队很久才能购
买到，我也不凑热闹了，自己卤上一锅，能吃几天，而且卫生问题有保证哦。
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备好材料 -
步骤 2/11
锅中倒油，爆香姜末
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步骤 3/11
倒入鸡爪和鸡腿大火翻炒
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步骤 4/11
倒入两勺黄酒
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步骤 5/11
倒入两勺老抽
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步骤 6/11
倒入两勺生抽
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步骤 7/11
大火翻炒均匀
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步骤 8/11
放入干辣椒
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步骤 9/11
放入八角，香叶
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步骤 10/11
放入冰糖
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步骤 11/11
放入鸡蛋，适量水大火烧开，小火慢炖30分钟—1小时
小贴士
放入的香料越多，味道越地道，煮开后，在汤汁里浸透2小时，味道更入味
发布于 2023-07-05
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