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焖猪脚
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之之之之-
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猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
时间:10-30分钟
食材
猪脚
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
猪脚洗净
步骤 2/5
锅中放油,加入姜片
步骤 3/5
加入猪脚料酒
步骤 4/5
再加入,老抽鸡粉盐,另起锅加入适量水,
步骤 5/5
大火收汁即可。
小贴士
煲中的猪脚不适宜煲得太长时间,时间长了出油影响口感,
发布于 2022-03-14
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