妈妈买了猪脚回来,本想直接用高压锅压熟的,但是近来一直想吃黄豆,所以干脆两个一起弄~黄豆猪脚,这算不算经典搭配呢
1、因为是临时决定做这道菜的,所以黄豆我只泡了2、3个小时,事实证明已经足够了
2、高压锅之所以压了十分钟,是因为爸爸牙齿不好,所以时间久一点,更软烂。高压锅里的水要稍稍多一些
3、如果不嫌麻烦,出高压锅后,还可以再入炒锅,把汁收一收