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黄芪黄豆煲猪脚
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disorder波塞冬

没吃过黄豆煲猪脚，上回看见小懒猪做，实在是受不了的诱惑，我也做来吃，真的是一家的大爱啊。公公家喝点酒，配着这个吃也是很不错的。

时间:1-2小时
食材
猪脚 1500g
黄豆 500g
鸡精 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
黄芪 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把猪爪洗干净。
  • 步骤 2/10
    准备好黄豆。
  • 步骤 3/10
    把葱打成结，姜切成片。
  • 步骤 4/10
    锅中入水，把猪爪放入锅中烧开后加入料酒，烫一会儿捞出。
  • 步骤 5/10
    烫好的猪爪再用冷水洗去白沫。
  • 步骤 6/10
    准备好黄芪。
  • 步骤 7/10
    把黄芪放入代中包好。
  • 步骤 8/10
    把猪爪、黄豆、葱、姜一起放入砂锅中。
  • 步骤 9/10
    大火烧开，小火慢炖到熟烂，放入鸡精、盐调味。
  • 步骤 10/10
    最后为是显示有黄芪来几片点缀下。
小贴士

黄芪不要放的太多。

发布于 2020-02-06
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