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花生焖猪脚
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猪脚,以营补营,久久吃一下也是不错啊,不但含有钙质,而且还有骨胶源,可以美容啊!
时间:1-2小时
食材
猪脚
500g
花生
80g
红萝卜
100g
红枣
8粒
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
陈皮
1个
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
猪脚切成件,热水灼一下,清水再冲洗净,放入热油锅中,加入姜,盐,糖,生抽爆香片刻;
步骤 2/5
煲里注入清水,将洗净的花生,切成小块的红萝卜,与红枣放入煲里;
步骤 3/5
将爆香的猪脚也放入煲里,加盖,水煮沸后,转中火;
步骤 4/5
焖大概1.5小时,尝试一下猪脚与花生都熟就OK;
步骤 5/5
装碟食用。
小贴士
猪脚最好爆炒一下再焖会更好!
发布于 2019-12-19
200
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