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土豆焖鸡块
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喜欢咖喱味的可以在收汁前加入咖喱酱！

时间:10-30分钟
食材
鸡 半只
土豆 1个
盐 适量
白糖 1小勺
葱头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡肉剁块，土豆切滚刀状
  • 步骤 2/9
    鸡块用适量盐粉和食用油抓均腌制一下，葱头几段备用
  • 步骤 3/9
    热油锅葱头炒香
  • 步骤 4/9
    下鸡块翻炒
  • 步骤 5/9
    加一小勺汤提鲜
  • 步骤 6/9
    鸡肉炒出油，把油盛出不要
  • 步骤 7/9
    加入土豆
  • 步骤 8/9
    加入适量清水，(我加的有点多了，不用这么多)盖上锅盖大火闷煮，煮到土豆熟了
  • 步骤 9/9
    大火煮至收汁，出锅(鸡肉腌过盐已经够咸了，不够可以在收汁前在加一点)
小贴士

鸡肉炒出油后取出油，这样不会太油腻又健康！！！

发布于 2023-01-11
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