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豆芽焖饼
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锅内放油。到七成热炒好放入的葱,煸炒出香味放入豆芽翻炒后放入饼丝炒均匀放水适量在放盐闷2——3分钟就可以了
时间:10分钟内
食材
豆芽
150g
饼丝
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好适量的豆芽
步骤 2/11
准备适量的饼丝
步骤 3/11
把豆芽摘干净然后洗净,用筐洗净
步骤 4/11
准备好葱还有剥好的蒜
步骤 5/11
用刀把葱切成段,把蒜切成碎末状
步骤 6/11
锅里放入适量的油,待油热后放入事先切好的葱花,然后倒入豆芽
步骤 7/11
再倒入少许酱油再放入少量的盐进行翻炒
步骤 8/11
待豆芽炒成七成熟之后添入适量的水,然后把准备好的饼丝倒入锅中
步骤 9/11
用锅盖焖上2到3分钟
步骤 10/11
大约三分钟后,拿掉锅盖,把事先切好的蒜末放入锅中然后再翻炒
步骤 11/11
将炒好的焖饼盛入盘中。
小贴士
加水是一定要适量,如果水过少容易糊锅,如果过多呢那么焖饼出来的饼就水汽比较大。
发布于 2023-04-04
231
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