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家庭扁豆角焖饼
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失眠overlook

既简单又美味，饼融合了菜汤的味道…吃起来非常香

时间:30分钟-1小时
食材
扁豆 一把
葱姜蒜，干辣椒 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐，十三香，鸡精 适量
五花肉 一块
冰糖 2-3块
面粉 一碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把扁豆掰成块，洗净
  • 步骤 2/9
    葱姜蒜切好，备用
  • 步骤 3/9
    五花肉切小块，备用
  • 步骤 4/9
    把面粉和成面团
  • 步骤 5/9
    擀薄，切成片
  • 步骤 6/9
    热锅烧油，倒入五花肉煸炒，放入葱姜蒜，干辣椒，翻炒均匀，倒入料酒…放扁豆
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀后，加入两颗冰糖
  • 步骤 8/9
    倒入老抽，放入适量盐，十三香，鸡精…加水没过菜，放入切好的面饼
  • 步骤 9/9
    盖上盖子焖个两三分钟，饼薄的焖时间短点，饼厚的焖长点
小贴士

家庭做法，简单实惠又美味！

发布于 2018-12-06
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