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卤面
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泡好腐竹本来想炒的,当家的来个电话不回家吃饭,那就怎么省事怎么来,做个卤面简单方便。一贯的懒人风格,呵呵。
时间:10-30分钟
食材
面条
150g
油
适量
盐
适量
廋肉
50g
腐竹
100g
青菜
80g
蒜苗
2根
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好材料,瘦肉用酱油腌下。
步骤 2/12
热油锅下葱白。
步骤 3/12
下瘦肉翻炒。
步骤 4/12
下腐竹、青菜梗翻炒。
步骤 5/12
下酱油。
步骤 6/12
下青菜叶,翻炒好盛出备用。
步骤 7/12
锅里放水煮开。
步骤 8/12
超市买的现成的面条。
步骤 9/12
水开后下面条煮开。
步骤 10/12
煮至7-8分熟下炒好的辅料。
步骤 11/12
翻拌煮熟,调味。
步骤 12/12
盛盘。
小贴士
1.配菜随自己喜欢。
2.面条煮熟后马上开吃,要不然都糊在一起。
发布于 2022-06-26
287
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