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包菜打卤面
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没有南山南
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最近忙的要死,连续几个周末都没休息,这个周末又要加班,早晨实在是不想起,磨磨蹭蹭的到了7点多,起来一看,厨房里只剩半个包菜,来个打卤面吧。
时间:10-30分钟
食材
包菜
半个
鸡蛋
2个
干挂面
1小把
油
适量
盐
适量
肉馅
适量
酱油
适量
大蒜
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
包菜切丝,肉馅解冻,大葱切片
步骤 2/11
铁锅倒油,倒入肉馅和葱花煸炒
步骤 3/11
倒入包菜丝翻炒
步骤 4/11
加入一勺酱油
步骤 5/11
加适量清水烧开煮五分钟
步骤 6/11
倒入打散的鸡蛋液
步骤 7/11
加入适量盐
步骤 8/11
出锅前加入拍好的蒜瓣
步骤 9/11
卤子做好了
步骤 10/11
另外起锅煮好面条,把卤子浇在面条上
步骤 11/11
拌一拌,开吃吧
小贴士
打卤子的时候盐可以稍微多一点,因为要浇在面条上
发布于 2024-02-16
260
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