Name: 榨菜肉丝打卤面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 精肉 150g; 面条 100g; 油 适量; 榨菜 适量; 蚝油 适量; 酱油 适量; 蒜瓣 适量

榨菜肉丝打卤面

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面条是家里经常吃的面食，经常搭配不同的食材来做打卤面。今天做的是榨菜肉丝打卤面，鲜香可口，味道鲜美，很不错的早餐！

时间:10-30分钟

食材

精肉 150g

面条 100g

油适量

榨菜适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

面条煮熟
步骤 2/10

盛入碗中
步骤 3/10

精肉切丝
步骤 4/10

蒜瓣切片
步骤 5/10

坐锅，放油，爆香蒜片
步骤 6/10

倒入肉丝炒熟
步骤 7/10

放蚝油炒香
步骤 8/10

放榨菜翻匀
步骤 9/10

加适量清水，放酱油烧开
步骤 10/10

浇在面条上即可

小贴士

榨菜本身含有盐分，就不用放盐了。

发布于 2019-05-30

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