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娃娃菜打卤面
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Cheers-Love

简单美味的一款面条，用娃娃菜做的卤清淡入味，营养丰富，早餐晚餐都可以。

时间:10-30分钟
食材
面条 400g
娃娃菜 一棵
肉 适量
大料 适量
辣椒 一个
盐 适量
水淀粉 是
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    娃娃菜洗净备用
  • 步骤 2/12
    切丝
  • 步骤 3/12
    肉切丝，肥瘦分开
  • 步骤 4/12
    先放肥肉炸黄
  • 步骤 5/12
    再放瘦肉炒到变色
  • 步骤 6/12
    加大料，辣椒，葱姜
  • 步骤 7/12
    加料酒，酱油炒香
  • 步骤 8/12
    加娃娃菜帮翻炒两分钟，再加入菜叶
  • 步骤 9/12
    加入少许水，炖五分钟，加完
  • 步骤 10/12
    勾薄欠盛出即可
  • 步骤 11/12
    做卤的过程中把面条煮好
  • 步骤 12/12
    吃时，把卤浇到面上即可
小贴士

做卤的过程中可以煮面条，节约时间。

发布于 2019-12-09
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