Name: 豆角肉丁打卤面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆角 200g; 肉 200g; 葱 适量; 姜 2片; 蒜 3瓣; 油 少许; 盐 4g; 酱 半袋; 老抽 少许; 八角 1个; 淀粉 适量; 水 适量

豆角肉丁打卤面

1.7万热度 117 收藏

periodical企鹅

关注

爱吃面条爱吃各种面条尤其爱吃打卤面我很少在外面吃面条因为不是我想要的… 我是个比吃卤才比吃面条的人♪(^∇^*) 这个豆角肉丁打卤面很香滴我家那一大一小也被我培养的超喜欢吃面条?

时间:10-30分钟

食材

豆角 200g

肉 200g

葱适量

姜 2片

蒜 3瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好肉（最好带点肥的）豆角洗净摘好葱蒜姜备好
步骤 2/6

豆角切丁肉切丁肥瘦单独切葱蒜切末姜切两片酱我用的是香其酱
步骤 3/6

锅烧热放少许油中小火把肥肉煎出油
步骤 4/6

放姜八角瘦肉炒至瘦肉变白放一点老抽继续炒出香味放酱我用了半袋再放盐然后放入适量的水烧开中小火炖五分钟
步骤 5/6

放入葱蒜末调入水淀粉（淀粉会调吧当然是淀粉加冷水调的了^_^我是20克左右淀粉加了80克左右的水目测◐▂◐）调出自己满意的稠度关火出锅由于我用的酱调料味很重就不必放鸡精之类的了下一步尽情吃吧咩哈哈！﹋o﹋
步骤 6/6

俺宝爹的大碗面条吃完绝对渣都不会剩！

小贴士

....

发布于 2023-07-20

241

写评论