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豆角肉丁打卤面
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孤单

在好豆刚刚兑换了个面条机，周末就迫不及待的试了试，真的很好用！这次做的卤是豆角的，配上一点猪肉丁，很好吃！正逢老公出差回来，上车饺子下车面嘛！老公吃了一大碗呢！边吃还边夸面条真劲道！哈哈！感谢好豆吧！

时间:10分钟内
食材
面团 300g
豆角 250g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
花椒面 适量
酱油 适量
清水 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    面粉中加入一个鸡蛋和适量的水合成柔软的面团。
  • 步骤 2/15
    搓成圆柱形，装进面条机中
  • 步骤 3/15
    锅里热水，水开后旋转面条机面条就出来啦！
  • 步骤 4/15
    准备豆角切成丁
  • 步骤 5/15
    猪肉切丁
  • 步骤 6/15
    葱切葱花
  • 步骤 7/15
    锅内热油，加入肉丁煸炒
  • 步骤 8/15
    倒入葱花，炒香
  • 步骤 9/15
    加入适量的十三香
  • 步骤 10/15
    加入一些酱油
  • 步骤 11/15
    倒入豆角丁
  • 步骤 12/15
    加入适量的水煮熟
  • 步骤 13/15
    加入盐
  • 步骤 14/15
    汤变少后加入一些淀粉，开大火搅拌至黏稠
  • 步骤 15/15
    好了！豆角肉丁卤做好啦！浇在面条上一定很好吃！
小贴士

豆角一定要煮熟哦~

煮面条的同时就可以烹饪卤了，节省时间。

发布于 2020-02-20
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