瓠子烧肉
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朗瓜兆诒诰
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瓠子性寒，味甘。清热，解暑，止渴，除烦，利水。
适宜人群： 适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。
昨天用瓠子做了一份汤，米宝们都吃了不少瓠子呢，今天做个烧肉的，米宝们只能少吃点啦。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
瓠子滚刀块备用 -
步骤 2/5
将五花肉在油锅内煸香至出油
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步骤 3/5
往锅内倒入瓠子
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步骤 4/5
一起翻炒锅内所有食材
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步骤 5/5
待瓠子变色后加适量清水进行焖烧至水收干即可
小贴士
苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。
患脚气虚胀者，不得食瓠子。
发布于 2022-10-11
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