酥脆可口的香椿豆 - 酥脆可口的香椿豆的做法,酥脆可口的香椿豆怎么做好吃,酥脆可口的香椿豆的家常做法 - 京细菜谱

酥脆可口的香椿豆

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程捉傅赣棕

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一款既简单又美味的健康小菜，看着很不错。还能起到　润肺、和胃、补脾。还能治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳。

时间:10-30分钟

食材

黄豆 120g

香椿芽 100g

烤花生米适量

盐 2g

味精适量

烹饪步骤

步骤 1/10

黄豆提前8小时浸泡。
步骤 2/10

放到锅里煮5-6分钟（时间过长就不脆了）。
步骤 3/10

捞到凉开水里浸泡1分钟。
步骤 4/10

香椿芽过热水淖2秒钟。
步骤 5/10

放到凉开水中过一下。
步骤 6/10

切成碎末。
步骤 7/10

倒入黄豆。
步骤 8/10

添加盐、味精调匀。
步骤 9/10

盛入盘中。
步骤 10/10

将烤好的花生米围着盘子摆一圈。看一下还真像向日葵呢。

小贴士

1、黄豆提前8小时浸泡。

2、泡好的黄豆放到锅里煮5-6分钟（时间过长就不脆了）。

发布于 2022-12-23