麻婆豆腐
2万 热度
125 收藏
burglar彷徨
关注
豆腐营养丰富，价格也比较实惠，所以经常买来吃。今天有个客户过来给我送了几包麻婆豆腐的调料，所以今天我试了下麻婆豆腐，呵呵
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/5
豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 -
步骤 2/5
内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入， 炒香。
-
步骤 3/5
加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。
-
步骤 4/5
待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
-
步骤 5/5
起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
小贴士
挺简单的，没啥技巧
发布于 2023-05-09
相关菜谱
-
麻婆豆腐土豆fastener8198 热度 188 收藏
-
简版麻婆豆腐trolley心慌1.2万 热度 169 收藏
-
麻婆豆腐卖萝卜的小萝北1.2万 热度 101 收藏
-
麻婆豆腐如焚goodness1.1万 热度 175 收藏
-
麻婆豆腐新绿籍8399 热度 195 收藏
-
麻婆豆腐流年里沉淪曼筠1.1万 热度 142 收藏
-
麻婆豆腐容何失意的鸵鸟峦9091 热度 128 收藏
-
麻婆豆腐小海梅花疏淡9647 热度 180 收藏
-
麻婆豆腐夏侯8943 热度 115 收藏
-
麻婆豆腐姗姗liu1.1万 热度 134 收藏
-
麻婆豆腐brace留胡子8152 热度 198 收藏
-
麻婆豆腐哤单纯儿儿1.3万 热度 175 收藏
-
麻婆豆腐焉曰访磷捞1.1万 热度 113 收藏
-
麻婆豆腐痈偕湃实蛔1.5万 热度 96 收藏
-
麻婆豆腐有腹肌visa1.2万 热度 158 收藏
-
麻婆豆腐链止履谭茁1.2万 热度 167 收藏
-
麻婆豆腐stationery恐惧1.2万 热度 196 收藏
-
麻婆豆腐飞的云南美女彭湰1万 热度 186 收藏
-
麻婆豆腐链止履谭茁1.2万 热度 183 收藏
-
麻婆豆腐朗谒仲鸭簇_1.4万 热度 193 收藏
