首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
回锅肉
2.7万 热度
153 收藏
鱼传尺愫畅苟
关注
好久没吃五花肉了,因为总是做不好。今天实在是太想吃了,就做了个回锅肉,虽然不是很正宗,但是味道还是可以的。特别是里面的土豆好吃。太喜欢了。
时间:10分钟内
食材
五花肉
300g
土豆
200g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜黄
适量
尖椒
适量
青椒
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
土豆切片,洋葱切大片,青椒切片,蒜黄切段
步骤 2/13
五花肉洗净,放在锅里煮至八成熟,用筷子可以轻轻插进去
步骤 3/13
放凉后切成片
步骤 4/13
热锅,放少量油。倒入五花肉
步骤 5/13
先大火炒,待出油了转小火
步骤 6/13
把油炸干一点,装起。淋入适量酱油。一方面调味,一方面变色
步骤 7/13
另起锅,放油,烧热后倒入土豆片,大火翻炒
步骤 8/13
翻炒片刻,倒入洋葱和青椒
步骤 9/13
接着炒一下,放盐调味
步骤 10/13
继续炒,待洋葱、土豆片九成熟,倒入炸好的五花肉
步骤 11/13
放入适量豆瓣酱和蒜黄
步骤 12/13
充分翻炒入味
步骤 13/13
装盘OK
小贴士
炒的过程中不用放水,大火快炒。
发布于 2023-02-10
195
相关菜谱
回锅肉
establish迷恋
1.3万 热度
181 收藏
尖椒回锅肉
怢完成器广器
1.4万 热度
157 收藏
回锅肉炒手撕包菜
容何失意的鸵鸟峦
1.2万 热度
175 收藏
豆干回锅肉
想放假
1万 热度
160 收藏
白菜回锅肉
诚跋墩院筛_
1.2万 热度
145 收藏
白菜干回锅肉
倾城的美丽庄
8910 热度
164 收藏
茭白回锅肉
山薇腾
1.4万 热度
168 收藏
回锅肉
红润modesty
1.4万 热度
190 收藏
洋葱炒回锅肉
靴子猫battery
1.3万 热度
186 收藏
回锅肉包子
郜耘志腻
1.4万 热度
183 收藏
回锅肉
ohm天穹
1万 热度
188 收藏
土豆干回锅肉
辛老酒挽旧友
9223 热度
134 收藏
青椒回锅肉
-Anonymous__
1.3万 热度
94 收藏
包菜回锅肉
小梦泯灭无言钱浭
1万 热度
199 收藏
芹菜回锅肉
寻柔笨
1.3万 热度
113 收藏
红椒回锅肉
拙脊斜硕踪
1.4万 热度
188 收藏
回锅肉
悉哀伤的月季
9715 热度
137 收藏
回锅肉
不要鱼丸要粗面
1.2万 热度
180 收藏
蚝油回锅肉
婉丽gangster
1.3万 热度
174 收藏
梅菜回锅肉
忆尘夕之涩易波
1.4万 热度
177 收藏
写评论