香焖福寿鱼
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森眸暖光
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福寿鱼，是一种比较常见的鱼！它肉质饱满，味道鲜美！做法也很简单哦~
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
买回来的福寿鱼洗干净，然后划花刀，特别要洗干净肚子里面的黑膜，不然有特别大的土味和腥味~ -
步骤 2/9
葱，姜切段，蒜头剁小~
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步骤 3/9
炒锅下油，把福寿鱼放下去两面炸炸~
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步骤 4/9
炸好装盘~
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步骤 5/9
锅留油，放蒜头和姜爆香~
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步骤 6/9
然后放味极鲜生抽~
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步骤 7/9
再加少许水~
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步骤 8/9
把福寿鱼放下去焖两分钟~
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步骤 9/9
出锅前加葱提味即可~
小贴士
清洗鱼的时候可以用些盐，可以去除鱼身上的粘液哦~
发布于 2023-02-01
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