米豆腐
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七色花爱恋雨阳
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这个米豆腐小时候夏天常吃，都是妈妈自己做的呢！见这边市场上也有卖的，就买了一些回来自己拌，看看是不是跟妈妈做的一样。觉得味道还不错(*^__^*) 嘻嘻……
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
买回来的米豆腐切条放入凉白开里泡一下，西红柿去皮切小块，青椒去籽切末，葱姜蒜切末备用 -
步骤 2/9
起锅放油放入大蒜；西红柿青椒翻炒
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步骤 3/9
加入几滴白醋炒匀，在加入适量的水煮开
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步骤 4/9
加盐等汤汁浓稠即可关火
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步骤 5/9
出锅放凉备用
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步骤 6/9
把过了凉白开米豆腐捞出沥干装盘
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步骤 7/9
放入炒好放凉了的番茄酱一大勺
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步骤 8/9
放上一小勺香葱，一小勺姜末；适量白醋；适量酱油，少量的盐跟味精。
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步骤 9/9
吃的时候拌匀即可
小贴士
拌这个要放香葱才香。
发布于 2024-02-25
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