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酥鲫鱼
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不敢表white
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鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。
食材
鲫鱼
1000g
油
适量
盐
适量
醋
适量
料酒
适量
酱油
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鲫鱼去内脏、去鳞、洗干净、斜切口
步骤 2/6
鲫鱼两侧粘上面粉放锅里煎
步骤 3/6
一面煎好煎另一面
步骤 4/6
将煎好的鲫鱼摆放好放上葱、姜、蒜
步骤 5/6
将准备好的醋、料酒、酱油、白糖、盐放入,盖盖小火焖一会,然后放入高压锅里上汽炖3分钟,这样鱼刺都软了
步骤 6/6
酥鲫鱼就做好了。
小贴士
无
发布于 2024-10-15
266
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