宫保肉丁
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儿子最喜欢的一道菜，每次都吃到撑
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
五花肉一块 -
步骤 2/7
胡萝卜一小根，切丁
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步骤 3/7
黄瓜一根，切丁
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步骤 4/7
肉切丁，用淀粉和耗油卤上。过油翻炒，盛出备用
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步骤 5/7
锅里放油，放入胡萝卜丁，翻炒，6分熟加入黄瓜丁，炒至8分熟，盛出备用
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步骤 6/7
平底锅放入油，花生米炒熟，备用
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步骤 7/7
炒锅放入少许油，加入干辣椒，爆香，加入葱花、花椒面，倒入以上黄瓜胡萝卜丁，加入肉丁 ，加入适量盐，翻炒，出锅装盘
小贴士
PS：肉丁一定要用淀粉和耗油卤一下才好吃哦！
发布于 2022-06-02
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