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黑芝麻小餐包
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蓬霏琅咫天涯

很喜欢的一款小面包 做起来简单

口感也是很不错的哟

作为早餐或是出门游玩的小食 都是很不错的哟

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
黄油 20g
绵白糖 适量
酵母 4g
鸡蛋 1个
黑芝麻 少许
清水 175g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋放入到面包机内
  • 步骤 2/10
    放入酵母溶液
  • 步骤 3/10
    最后放入面粉和糖
  • 步骤 4/10
    开始揉面
  • 步骤 5/10
    形成面团后加入黄油
  • 步骤 6/10
    再次揉好后 进行发酵
  • 步骤 7/10
    发酵结束后 分别进行分割 滚圆
  • 步骤 8/10
    放入模具中 进行二次发酵 结束后 表面刷上蛋液
  • 步骤 9/10
    撒上芝麻
  • 步骤 10/10
    上下火 180 度 25分钟 即可
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

密封保存 口感更好喔

发布于 2023-01-17
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