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【手工美食】奶酪黑芝麻小面包

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这款奶酪黑芝麻小面包，奶香浓郁，口感非常好。这款玛芬蛋糕模具，入手后还没有做过蛋糕，倒是挺喜欢用它做面包的，小巧玲珑的，很可爱。

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 250g

牛奶 120g

鸡蛋 50g

绵白糖 30g

全脂奶粉 25g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将除黑芝麻外的所有原料依次加入面包桶中，
步骤 2/10

启动面包机和面25分钟，
步骤 3/10

然后发酵30分钟，
步骤 4/10

将发酵好的面团，揉搓排气，
步骤 5/10

分割成12份，
步骤 6/10

滚圆，
步骤 7/10

面包坯顶上粘上黑芝麻，
步骤 8/10

放入烤箱，二发40分钟，
步骤 9/10

二发后的面包坯，体积变大，
步骤 10/10

入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟。

小贴士

烤好的面包，需要立即从烤箱中取出，脱模。

发布于 2019-12-12