首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
炸八块
9125 热度
175 收藏
帆布鞋regulation
关注
这是学做家常菜中的第二课--炸八块,虽然很好吃,但是因为是油炸的,怕胖的还是少吃点吧
时间:10-30分钟
食材
仔鸡
1只
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
料酒
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
椒盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
仔鸡去内脏,清洗干净,剖为两半
步骤 2/12
去掉头、鸡爪、鸡屁股
步骤 3/12
然后将鸡腿和鸡脯分开
步骤 4/12
将鸡腿切为两块,拉出腿骨
步骤 5/12
鸡脯切为两块,拉出翅骨
步骤 6/12
将切好的鸡块放入盆里,调入葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精腌制30分钟
步骤 7/12
期间每隔十分钟在给鸡块按摩一次,使鸡块更入味
步骤 8/12
锅中倒入适量的油
步骤 9/12
油热时转小火将鸡块下入浸熟
步骤 10/12
然后捞出
步骤 11/12
等油温升高后在将鸡块下入复炸至色泽红润,即可捞出沥油
步骤 12/12
装入盘中,吃时撒上椒盐
小贴士
先炸时一定要小火炸,以免外面焦了里面还不熟
发布于 2023-10-13
193
相关菜谱
炸八块翅
半盏茶茉莉花
1.4万 热度
195 收藏
炸八块
纹澜构诙沿
8623 热度
161 收藏
炸八块
冲锋衣leaflet
2.3万 热度
176 收藏
炸八块
醉里秋波
3.5万 热度
123 收藏
炸八块
筝语莫挽尤
3.8万 热度
177 收藏
炸八块
山有陈逍遥
7.2万 热度
105 收藏
炸八块
他好像条二皮狗
10.7万 热度
106 收藏
炸八块
映岚纷泪雨
8.4万 热度
774 收藏
传统豫菜炸八块
小跳酷酷一剑姢
8万 热度
68 收藏
豫菜炸八块
秋离未离代桃
8万 热度
44 收藏
炸八块
intermediate迷茫
6.7万 热度
775 收藏
炸八块
苍茫lining
6.6万 热度
122 收藏
炸八块
morality过去
2.2万 热度
152 收藏
河南炸八块
小鹿slumber
5万 热度
75 收藏
香炸鸡块
郭芙蓉
7.2万 热度
75 收藏
水八块---川东凉拌鸡
菏云抗成瘸
24.7万 热度
76 收藏
香酥炸鱼块
伤情undertaking
1.1万 热度
150 收藏
炸鸡块
障裂贪绽唾
1.6万 热度
170 收藏
炸鱼块
fringe大力水手
1.8万 热度
112 收藏
炸鸡块
肖申克
2.5万 热度
99 收藏
写评论