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金黄鸡肉松
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苯蚜堤乜傺

自已做过几次肉松了，就是面包机做的一次太少了，要是能做多一点就完美了。哈哈。

自已做的肉松挺香的，颜色也不错，女儿说这颜色就是黄金色，好看，我放了不少芝麻，挺香的。用来做面包或者做小零嘴挺棒。

食材
鸡胸脯肉 1块
油 适量
盐 适量
姜 适量
花椒 适量
芝麻 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸肉冷水下锅
  • 步骤 2/6
    加入姜片和花椒，煮至筷子能轻松插到底即关火。
  • 步骤 3/6
    捞出洗净，用手撕成细丝
  • 步骤 4/6
    放入面包桶中。
  • 步骤 5/6
    按肉松键，约60分钟的时间。
  • 步骤 6/6
    途中加入油，盐，生抽以及芝麻即可。
小贴士

1.鸡肉选瘦肉。

2.筷子能插入后再煮上二三分钟，以防不熟

3.口味可以自已调.如果嫌不够细腻，可以再按一次肉松键，炒至自已喜欢的松软度即可哦。

发布于 2025-01-10
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