红烧鸦片鱼
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鸦片鱼是鲆鱼的别名生长在黄海及渤海的名贵鱼类。虽然长的很丑一面黑一面白。但是营养价值很高肉质细嫩而洁白。味鲜美而不腻补虚益气。红烧营养价值高味道更好。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
味道鲜美 -
步骤 2/7
刮鳞
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步骤 3/7
反面割开去内脏
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步骤 4/7
切块
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步骤 5/7
切块放料酒抓下去腥味 配料 姜 葱 蒜
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步骤 6/7
用 姜 葱 蒜 大料 花椒 爆锅 加入 酱油盐 适量水
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步骤 7/7
煮沸腾 下鸦片鱼煮5分钟
小贴士
鱼下锅煮的大火煮5分钟即可
发布于 2024-05-17
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