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花生莲藕猪手汤
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仗义sociology

国外莲藕不常见也非常贵，在国内就一定要吃个够。

时间:1-2小时
食材
猪手 1000g
莲藕 1500g
花生 80g
陈皮 1块
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕洗干净切成块。
  • 步骤 2/7
    猪手跺成小块。
  • 步骤 3/7
    焯水去掉血水。
  • 步骤 4/7
    再用自来水冲掉泡沫。
  • 步骤 5/7
    依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。
  • 步骤 6/7
    注满清水大火煮沸半小时。
  • 步骤 7/7
    转中慢火继续煮沸二个半小时，然后放盐、胡椒粉、鸡精即可饮用。
小贴士

猪手煲汤之前一定要焯水。

发布于 2024-04-23
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