Name: 花生莲藕炖猪骨汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 排骨 500g; 莲藕 500g; 花生 300g; 盐 适量; 姜片 适量

花生莲藕炖猪骨汤

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花生莲藕炖猪骨汤

时间:1-2小时

食材

排骨 500g

莲藕 500g

花生 300g

盐适量

姜片适量

烹饪步骤

步骤 1/5

准备食材：排骨洗净焯水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净
步骤 2/5

所有材料放入汤煲中，加水没过食材，大火烧开
步骤 3/5

转小火，盖盖煲2小时
步骤 4/5

不断沸腾，溢出香味
步骤 5/5

加盐调味，舀出即可食用

小贴士

排骨上少许血水和腥味可在入汤锅前焯水去掉！

发布于 2020-08-14

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